Archive for May 6th, 2015

Saftige ispinner på 1-2-3

Hei hei, og god onsdag til alle dere. Midt i uken allerede, og solen stråler- så deilig! Her startet som vanlig dagen med gåtur med S i sjalet, og lek ute da vi kom hjem. I går laget jeg små ispinner til Sidikou Samuel, og han slikket gladlig i seg en mens vi var ute i solen.

DSC02924

Disse ispinnene er superenkle å lage, og kjempegode på smak. De er laget av 3 enkle ingredienser; 100% fruktige, raw og veganske. Oppskriften fant jeg hos Fully Raw Kristina ♥

DSC02977

Du trenger:

-1 moden mango
-1/2 moden ananas
-en “stilk” med friske mynteblader til hver ispinne

+ ispinneformer

Blend mango og ananas godt sammen. Legg en myntestilk i hver isform, hell over fruktmosen og stikk i pinnene. Frys i minst 6 timer.

DSC02991

Så enkelt kan man faktisk få i de små enda mer frukt og grønt. S er heldigvis blad i både frukt og grønnsaker (akkurat nå er det jordbær og kokte asparges som er favorittene), så han har ikke noe problem med å dekke det behovet. Men jeg vet at mange barn ikke er like begeistret for det, og da tror jeg trikset er å kamuflere godsakene på en fristende måte. Pluss, selvsagt, å ikke la de få valget mellom sunt og usunt.

Nå må jeg fortsette med lesingen. Det klør i fingrene etter å gjøre alt annet akkurat nå, og jeg sitter faktisk og har lyst til å vaske hele huset. Igrunn tror jeg den lysten er ekte, så jeg ser for meg en vaskerunde med S på ryggen når han våkner. Håper dere får ne fin dag videre.

Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
May 2015
M T W T F S S
« Apr   Jun »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031