Archive for September 16th, 2014

God formiddag, direkte fra gulvet :) Jeg sitter her og leker med en glad, nyvåken liten putt og blogger for dere. Vi skal straks ut i solskinnet, men først ville jeg dele det som ble formiddagssmoothien min i dag, med dere.

Imens Sidikou Samuel sover på dagen, trener jeg alltid yoga og setter meg så ned og studerer. Mellom disse to øktene trenger jeg en liten energi boost, og smoothier er perfekte som det. Det er godt, næringsrikt og gir mye energi- hvis man tilsetter de riktig ingrediensene.

Dette har vært min favoritt den siste tiden.

-1/2-1 juicy moden mango
-1-2 never grønt (jeg liker milde grønnsaker som salaten vi har i hagen, men spinat og grønnkål er også godt)-1/2 avokado
-en liten neve rå cashewnøtter, bløtlagt i et par timer på forhånd
-1-2 dl vann

Blend alle ingrediensene god sammen, og drikk med det samme. Du kan også bruke frossen mango, hvis du vil ha iskald smoothie.

Idag er det tirsdag, som betyr yoga-undervisning og løpetur i kveld- jeg gleder meg. Men først, ut i solen!
God dag til dere, så lenge.