Archive for September 11th, 2014

Den enkleste sjokoladen (hjemmelaget kjøpesjokolade)

I kveld kommer jeg bare innom med et lite tips til dere; ‘oppskrift’ på den enkleste ‘hjemmelagde’ sjokoladen du kan tenke deg.

Dette er skikkelig jukse-sjokolade. Det er rett og slett kjøpt sjokolade (velg en raw eller ‘vanlig’ mørk melkefri sjokolade) smeltet sammen med en god dose nøttesmør. Her brukte jeg rått cashewsmør som gir en ganske nøytral smak, men både mandelsmør og ristet hasselnøttsmør smaker nydelig i disse.

hjemmelagetkjøpe-w580-h580

Til 12-20 biter, trenger du 100 gram sjokolade og 120 gram med nøttesmør. Smelt det sammen over vannbad. Fordel sjokoladen i former og avkjøl de. Ferdig.

Enklere enn dette blir det ikke, og det beste av alt er at de smaker like godt som sjokolade laget hjemme helt fra bunn.

Jeg håper dere har hatt en fin torsdag. I morgen har mammaen min bursdag, og jeg får stå for middagen og desserten, så da blir det bursdagsmiddag raw vegan style :D Kom gjerne tilbake og se resultatet da. Så lenge, god uke videre til dere.

Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
September 2014
M T W T F S S
« Aug   Oct »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930