Archive for February 1st, 2017
Raw kremost med røkt paprika og vårløk
Hei kjære dere. De siste dagene, eller egentlig ukene hvis jeg skal være ærlig, har jeg hatt behov for å trekke meg litt tilbake. Jeg som vanligvis er veldig glad i å dele, og stort sett er åpen om det meste, har liksom bare hatt lyst til å holde alt tett inntil meg. Jeg har det bra altså, men jeg har mye å tenke på og finne ut av, og slikt kan faktisk være ganske slitsomt.
Uansett! I dag er jeg her for å dele en oppskrift med dere. Vi hadde middagsbesøk i dag, og på bordet sto en stor skål med raw cashew-ost med røkt paprika og vårløk. Og den er. så. god! Hjelpes! Jeg (og datter) spiste osten som dip til grønnsaker, mens de andre fikk hjemmebakte ferske spelt-baguetter som de fylt med kremosten og grønnsaker. Tommel opp fra alle!
Du trenger:
-5 dl rå cashewnøtter, bløtlagt i minst 4 timer
-1 ts fint havsalt
-saft fra 1/2-1 sitron
-1-2 dl vann
-røkt paprika-pulver
-finhakket vårløk
Hell bort bløtevannet fra nøttene. Blend nøtter med havsalt,sitron og vann, til du har en glatt kremost med fin konsistens. Hell osten i en bolle, bruk en slikkepott og vend inn ganske godt med paprika-pulver og hakket vårløk. Det ser ekstra fint ut hvis du ikke blander det helt, men lar det knallrøde pulvere “marmorere” osten. Server med det samme, eller oppbevar i kjøleskapet.
Med det tar jeg kvelden. Første yoga-økt i februar er nettopp gjennomført og kroppen er avslappet og glad, og det skal bli godt å finne sengen. Vi sees snart igjen, intensjonen er jo alltid å poster her inne ofte, og helst daglig. Men dere kjenner jo meg; det er ofte jeg ikke klarer det. Fortsatt god uke ønsker jeg dere alle ♥
Yoga hver dag, januar 2017
Uke 52 ♥
1. 1 time 25 min yoga
Uke 1 ♥
2. 10 min yoga
3. 1 time 20 min yoga
4. 25 min yoga + 1 time yoga
5. 10 min yoga
6. 20 min yoga
7. 1 time 20 min yoga
8. 10 min yoga
Uke 2 ♥
9. 1 time 40 min yoga
10. 25 min yoga + 35 min yoga
11. 5 min yoga (haha)
12. 1 time 15 min yoga
13. 10 min yoga
14. 50 min yoga
15. 1 time 30 min yoga
Uke 3 ♥
16. 10 min yoga
17. 65 min yoga
18. 1 time 35 min yoga
19. 10 min yoga
20. 40 min yoga + 35 min yoga
21. 1 time 25 min yoga
22. 5 min yoga
Uke 4 ♥
23. 50 min yoga + 50 min yoga
24. 1 time yoga
25. 50 min yoga
26. 10 min yoga
27. 1 time 20 min yoga
28. 45 min yoga
29. 20 min yoga
Uke 5 ♥
30. 40 min yoga
31. 20 min yoga