Archive for October 11th, 2016

Macadamia Dream Bites

Hei hei alle sammen. Jeg som liksom skulle poste denne oppskriften til dere i går kveld. Og det var planen, helt til kvelden ble helt annerledes jeg planlagt, og jeg rett og slett ikke rakk. Men her kommer den altså; deilige (deilige!) raw konfektbiter fylt med macadamianøtt-fyll og dekt med mørk sjokolade. Du kan lage de helt raw ved å bruke raw sjokolade, eller bruk en mørk, melkefri sjokolade hvis du heller vi det.

Resized_20161009_115345

Jeg serverte disse da jeg hadde gjester i helgen, og de ble så godt tatt i mot. Jeg håper dere også prøver dere på de ♥

-100 gram macadamianøtter, rå og uten salt
-50 gram naturelle cashewnøtter
-1/2 ts vaniljefrø
-liten klype havsalt
-1-2 ss lønnesirup

-ca 100 gram rå eller mørk sjokolade, smeltet

Finmal begge type nøtter til det blir til et fint “mel” som starter å klisse seg sammen. Bland inn vanilje og salt, og smak til med sirup. Press deigen ut til en firkant med ca 1 cm tykkelse som du legger i fryseren. La den bli iskald før du skjærer den i passe biter, og dypper bitene i smeltet sjokolade. Nyt ♥

Resized_20161009_115337

Med det ønsker jeg dere en nydelig tirsdag videre. Selv har jeg masse å henge fingrene i og starter nuh. Jeg håper jeg ser dere igjen her inne snart ♥

Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
October 2016
M T W T F S S
« Sep   Nov »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31