Archive for November 1st, 2015

Heisann, og god søndag til dere. I dag våknet vi i Valdres og det var faktisk veldig, veldig koselig. Det er så deilig høstvær her, og S og jeg gikk morgentur i nydelig natur- en av rundene vi gikk så mange ganger da vi bodde her.

Formiddagen har brukt brukt sammen med mamma og pappa, og onkel og kjæresten hans. Jeg har fått trent, og planlagt middager- disse dagene imens vi er her tar jeg nemlig ansvaret for det måltidet. For min egen del har det aldri gjort noe å spise ‘min egen’ mat, uansett hvem jeg spiser sammen med. Men for lille S sin del vil jeg jo at han skal føle at alt på bordet er greit å spise. Så da blir det sunn, næringsrik veganmat på alle i huset den neste uken.

Ellers må jeg fortelle at jeg har et lite bidrag i Valdres Magasinet igjen (forje bidrag kan du se HER). Denne gangen er det veganske og raw oppskrifter som står på menyen. Seks oppskrifter med fokus på sesongens ingredienser og smaker.

Jeg håper dere har en fin søndag, alle sammen. Hva har dere fylt helgen med?