Archive for July 3rd, 2014

På mandag har mamma og pappa vært gift i 30 år. Siden alle vi fire barna er i Valdres denne uken, men ikke neste uke, bestemte vi oss for å overraske mamma og pappa med feriring av perlebryllupet deres i dag. Her kommer et lite bildedryss fra dagen <3

Da pappa kom hjem fra jobb, sto det en ferdigpakket piknikkurv å ventet på han han utenfor porten. I kurven lå det roser til mamma, ost, kjeks, frukt og drikke, og et brev der han fikk beskjed om å hente mamma og ta henne med ut på ‘date’. De fikk også beskjed om å komme tilbake til middag klokken halv 7.

Klare for date, ute i det fri ;)

Jeg har brukt mesteparten av dagen på kjøkkenet. Her står jeg og Lille S og lager raw bringebær-is i min nye iskremmaskin. S er alltid klar for å smake.

Elsker fargen!

Heldigvis har de to onklene passet på Lille med glede, så jeg har fått brukt begge hendene til matlagingen.

Da mamma og pappa kom tilbake, serverte vi rømmegrøt og spekemat, og vi hadde også invitert vår onkel (mammas bror) til å spise med oss. Selv spiste jeg raw spagetti med en kremet saus av fersk mais. Det smakte fantastisk, og oppskriften skal dere få i morgen.

Til dessert serverte jeg raw brownies og bringebær-is laget med cashewfløte og ferske bringebær. Deilig!

Det ble en veldig fin dag, det er jo så gøy å kunne overraske, og å bli overrasket. Jeg håper dere også har hatt en fin torsdag. God uke videre, så lenge.