Archive for March 9th, 2016

HEI alle sammen ♥ Jeg fikk ikke startet blogguken før i dag. Dagene går nemlig i ett. Jeg har hørt at ett barn føles som å faktisk ha ett, mens to barn føles som ti. Og jeg kan ikke annet enn å si meg helt enig. Herlighet! Jeg er glad, men dratt i alle kanter, har veldig underskudd på søvn, har konstant dårlig samvittighet for at jeg ikke kan gi 100% til begge barna hele tiden, og kunne ønske døgnet hadde enda noen flere timer.

Uken har startet veldig fint for min del. Mandag var vi flere timer i “åpen barnehage”, i går hadde jeg veldig koselig kveldsbesøk av to venninner, og i dag tok jeg med de små på kafe, og kom hjem til både Iherb-pakker og pakker fra to nydelige, omtenksomme venninner (TAKK Malin og Marie♥). I tillegg har jeg fått trent flere fine yogaøkter, og prøver konstant å holde hjemmet ryddig og rent.

I dag laget jeg raw sjokolade-fondant til storebror-S og meg selv. Oppskriften fant jeg HER. Jeg halverte oppskriften, brukte raw sjokolade og råkakao, og fulgte ellers oppskriften.

Bildene tok jeg i en fei, og dette ser langt fra så fristende ut som det burde. Dere får bare stole på meg: dette er kjempegodt! :)

-1 dl nøttemelk, jeg brukte hjemmelaget cashewmelk
-4 plater (140 gram tilsammen) OmBar, den milde kokosmylksjokoladen
-1 ss råkakao
-noen dryss vaniljefrø
-lite dryss havsalt

Smelt alle ingrediensene over vannbad. Server fonduen med det samme, med frisk frukt eller bær til.

Ahh, jeg har så mange ting jeg vil poste her inne, men jeg tørr ikke love noen ting, siden livet som sagt er litt hektisk for tiden. Men jeg håper vi sees igjen i morgen! Og så håper jeg uken din er fin så langt. Fortell meg gjerne hva du fyller den med ♥