Archive for December 25th, 2014
Tradisjon tro: raw lucuma-kuler med sjokoladekjerne
Riktig god jul til dere alle sammen. Hadde dere en fin feiring i går? Nå er romjulen i gang, og den er minst like koselig som selve juleaften, synes jeg, så nå gjelder det å kose seg alt man kan.
Jeg hadde en veldig veldig koselig juleaften sammen med familien. Ah, dere skulle sett S- han koste seg sånn ♥ Vi var ute og akte, danset rundt treet, spiste hjemmelaget julegodis, var i kirken, og spiste deilig julemiddag. Jeg lagde ovnsbakt rødbete med cashew”ost” og valnøtter, ovnsstekte rosenkål med granateple, og kokte poteter. Etter middagen danset vi mer rundt treet (S elsket dette), og plutselig kom nissen med alle gavene til Lille. Han ble overlykkelig da han fikk en buss av pappa-K. Han er jo o.b.s.e.s.s.e.d med busser. Etter at han la seg, forsatte vi med julegavene og julekosen i stuen.
I dag lagde jeg raw lucuma-kuler med sjokoladekjerne og serverte de som dessert til frokosten. Dette er en oppskrift fra Rebecca, dere finner den HER.
Jeg har laget disse kulene fire juler på rad nå, så dette har blitt tradisjon. De er kjempegode, og ikke minst mettende. Anbefales.
Til slutt må jeg bare legge med dette bilde av Lille i den nye kortbuksen sin. Søsteren min er helt fantastisk flink til å stikke, og i går ga hun Sidikou Samuel denne buksen og luen i gave. Så utrolig fin!
Jeg må avslutte her. Men fortel meg gjerne om din jul, jeg vil gjerne høre. Kos dere videre, denne vakre juledagen ♥