Archive for June 5th, 2014

Når det er grått og regn ute, forandrer Sidikou Samuel og jeg kjøkkenet om til en liten sjokoladefabrikk, hvor vi tryller frem den deiligste raw sjokolade. Vet dere? Lille S har blitt en liten sjokolademums, akkuart som sin mor. Jeg blir glad langt inn i hjertet når jeg ser hvordan han koser seg med helsebringende, næringsrik og vegansk sjokolade. Til nå har gutten min bare fått sunn og nærende mat (og der har raw sjokolade heldigvis en plass), og jeg håper han tar med seg de vanene videre i livet. Jeg skal iallefall gjøre min del for at han skal kjenne gleden av å gi kroppen bra mat.

I dag lagde vi fantastiske raw mandelfugde etter oppskriften til skjønne Cathrin. Oppskriften ligger på Instagram-profilen hennes, @cathrinjanoy. Der heter den peanøttfudge- jeg byttet bare ut peanøttsmøret mot mandelsmør. Jeg lagde også en porsjon sjokoladetrøfler, som jeg har postet oppskriften på her. I morgen kommer nemlig søster hjem på sommerferie, og disse er hennes favoritt.

Har dere hatt en fin dag? Her regner det som sagt, så etter en lang morgentur, har baby og jeg holdt oss inne og kost oss i varmen. God kveld videre.