Archive for April 25th, 2014

Yum, i dag har jeg en ordentlig helge-treat til dere; vin og sjokolade!

Eller. Ikke helt. Vet dere, jeg har faktisk bestemt meg for å ikke drikke mer alkohol, jeg. Etter jeg ble gravid og nå imens jeg ammer, drikker jeg selvsagt ikke uansett. Men jeg har tenkt så mye på det, og har bestemt meg for at jeg ikke kommer til å drikker når jeg kan igjen, heller. Jeg har selv vokst opp med foreldre som ikke drikker, og jo eldre jeg blir, jo mer setter jeg faktisk pris på akkuart det. At jeg har sluppet å se de i ‘annerledes’, om så bare litt ekstra lystige. Det har alltid vært så godt og trygt, og jeg ønsker det for sønnen min også. Og personlig føler jeg det hadde vært ganske ansvarsløst av meg drikke (selv om det bare hadde vært litt det var snakk om), samtidig som jeg skulle komme hjem til verdens beste lille krølltopp senere. Each to their own, men for meg føles det bare feil.

Når det er sagt, så er det lite som er så koselig og avslappende som å sette seg ned med et glass vin. Derfor vil jeg finne andre måter å slappe av på. Er jeg ute med venninner kan kanskje alkoholfritt vin være løsningen, men hjemme kan jeg jo like godt presse meg en deilig juice. I dag presset jeg kombinasjonen dere ser under, og det smakte rett og slett nydelig. Full av antioksidanter, og perfekt ved siden av et par biter mørk sjokolade.

Epler, appelsiner, druer og granateple- i den mengden du selv ønsker.

Sjokoladen i øverste bildet er raw sjokolade fylt med Janes fantastiske mandel- og valnøttsmør med salt og kanel. OH! YUM! Det burde dere lage.

Til slutt vil jeg bare ønske dere en god helg alle sammen. Min har staret så fint, med en smørblid baby og masse energi, til tross for bare et par timer søvn i natt. Dere skulle sett oss ved frokostbordet i dagtidlig, vi holdt på å le oss ihjel begge to :D

Nyt helgen dere.