Archive for December 5th, 2013

Hver dag når min lille frosk tar formiddagshvilen sin, trener jeg yoga.

Jeg elsker elsker elskerhvert eneste sekund jeg får med Sidikou Samuel, men de korte små timene jeg får alene når baby tar sovepauser igjennom dagen, er jammen gode de også. Når baby våkner og jeg avslutter treningen, pleier jeg å ta meg en snack imens han drikker melken sin. En liten matbit i verdens beste selskap<3

I dag ble det små banan-snackbiter fylt med valnøttsmør og toppet med rå sjokolade. Jeg lagde disse tidligere på dagen så de fikk stå litt i fryseren.

Dette er virkelig enkelt: skjær en banan i tynne skiver. Fordel litt nøttesmør på halvparten av bananskivene. Trykk resten av bananskivene oppå nøttesmøret, og topp hver bit med smeltet rå sjokolade, kjøpt eller hjemmelaget. Sett bitene i fryseren i et par timer, og spis de kalde. Deilig!

Med det ønsker jeg dere en herlig torsdag videre. Her snør det i dag, vi har vært ute og gått, kost oss inne med julemusikk med Kurt Nilsen, og livet er bare fint. God dag videre dere.