Archive for October 20th, 2013

God morgen alle sammen.

Jeg og Sidikou Samuel har allerede vært våkne i flere timer, og han er straks klar for å sove igjen imens jeg skal trene yoga. Men først ville jeg bare vise de deilige raw sjokoladene jeg lagde i går.

Dette er raw buttercups av cashewnøtter , kokos og sjokolade. Gjett om de er gode!?! Igjen ble jeg inspirert av This Rawsome Vegan Life, og brukte DENNE oppskriften som utgangspunkt. Jeg gjorde et par endringer for å få de helt etter min smak, og de ble nydlige. Jeg byttet ut peanøttsmør med cashewsmør, havregryn med rå cashewnøtter, og så droppet jeg kanelen.

Denne uken har det bare blitt søtsaker her inne ser jeg. Og selv om jeg elsker raw sjokolade over alt, må man ha litt balanse i livet. Så i neste post lover jeg noe u-søtt ;)

Jeg håper dere har hatt en god helg så langt. Til uken får jeg besøk hit til Valdres (jeg gleder meg så Anna<3), og det blir utrolig koselig. Kos dere resten av helgen dere. Det skal jeg.