Archive for April, 2020

Hei fine <3 Dagene flyr, og nå er påsken her. Her har vi hatt noen dager med deilig vår i luften, men vinteren henger fremdeles altfor godt i. Jeg er ikke et vinter-menneske i d e t h e l e t a t t, og jeg er så klar for at den drar. Jeg gleder meg over lengre og lysere dager, hestehov i grøftekantene, og gåsunger i seljetrærene, og gleder meg til mer lys og varme fremover.

På lørdag er det påskeaften, og jeg tenkte å vise dere hva jeg gjemmer i påskeeggene i år. Minstebror får ikke et eget egg, men han får nok litt av min mørke sjokolade. De to eldste får vegansk godteri av det litt sunnere slaget. I år har jeg bestilt godteriet hos Lev Logisk og Veganlife. Det finnes så mange fine norske nettbutikker- utvalget her hjemme har virkelig blitt bra de siste årene. Diggbox, Økoland, Kinsarvik og mange flere, har også et fantastisk utvalg for oss som ønsker oss noe annet enn det som finnes i dagligvarebutikkene.

Jeg har så lyst til å legge ut en påske-oppskrift eller to, men med dagens tempo tørr jeg ikke å love noe. Jeg håper alt er bra med dere, og så håper jeg vi sees her inne igjen snart. God påske, klem <3

Inspirert av litt for mange episoder med Karlson På Taket (på Netflix, anbefales!), bestilte barna bakte epler til dessert. Veldig enkelt ovnsbakte jeg tynne eplebåter med litt kokossukker, kanel, og en liten knert kokosolje, og serverte de varme eplene med raw vanilje-is <3 Vi har fått en ny dessert-favoritt.

God søndag kveld til dere.

God lørdag morgen <3 Mange av oss har vært hjemme med barn de siste ukene, og nå starter påskeferien. For vår familie har dette vært en ren blessing. Personlig mener jeg jo at familier burde få være mye mer sammen, og at skole og spesielt barnehage har en alt for stor plass i vårt samfunn.
Uansett :) Vi har gjort så mye koselig disse ukene. Tiden ute er jo den aller beste, synes jeg. Når vi er inne, prøver jeg å få med meg barna på noen aktiviteter hver dag, for det er ikke tvil om at det har lett for å bli mer tid foran skjermen enn det vanligvis blir.
I går laget vi disse påskebildene med håndtrykk av alle barna- ett til oss, og ett til besteforeldrene. Jeg synes de ble så koselige, så jeg tenkte å vise dere hvordan dere også kan lage litt personlig barnekunst :)

Du trenger:
-lerret
-akrylmaling
-tynn tusj
-glitter

I dag skal vi gå tur bort til mine foreldre. Vi har laget en liten påskegave til dem; et av disse bildene, en bok med tegninger av barna og deres gjenfortelling av påskeevangeliet, og et nybakt surdeigsbrød.
Jeg håper din lørdag blir god <3

Jeg tenker mye på hvordan vi vil tenke tilbake på denne tiden, noen år frem i tiden. Jeg tror dette bare er starten på mange endring som må skje i samfunnet og verden, og det blir veldig spennende å se hvordan fremtiden blir. Jeg føler meg så utrolig heldig som uansett er hjemme med minstemann, og at S og S er hjemme forstyrrer ingen jobb. Det er bare koselig! Og jeg føler nettopp det er min jobb nå. Å skape gode, behagelige, berikende, fine dager for de. For oss. Som vi kan se tilbake på, og glede oss over. For dette er livet. Og nettopp dette livet er jeg så uendelig takknemlig for.
Jeg håper dere har gode, meningsfulle dager. Klem fra meg