Archive for April 15th, 2015

Åh, noe så himmelsk godt! 

Jeg hadde ikke planlagt å poste denne oppskriften i dag. Men da jeg lagde den beste nice creamen jeg noen sinne har smakt i dag, må jeg jo bare dele den med dere.

Jeg laget isen etter dagens yogaøkt- perfekt påfyll!

Nice cream med sitron og blåbær! Det må må må(!) der lage ♥

-3 frosne bananer
-1 ts cashewsmør
-noen dryss vaniljefrø
-1 liten ts finrevet sitronskall (bare det gule skallet, ikke det hvite)

-1 stor neve blåbær

Bruk food processor eller en sterk blender, og blend alt (bortsett fra bærene) til du har “softis”. Server med blåbær.

—

Onsdagen fikk jeg starte med med løpetur ute, nesten tre kvarter i behagelig tempo. S og jeg var lenge ute etter det, og i ettermiddag skal vi ut igjen. Det er bare så deilig at våren er her. Jeg vil bare ut og kjenne solen, og høre fugle synge. Jeg elsker det!

Jeg håper dere også har hatt en fin onsdag.