Chocolate therapy
God kveld dere ♥ For en uke altså! På en god måte. Fokuset mitt denne uken har uten tvil hvert lille sønns barnehagestart, og det har gått over all forventning. Han er så trygg og god, og vinker så fint `hade´, før han løper for å leke. Og så møter han meg med det skjønne smilet sitt, nuss, og “godt å ha deg tilbake, mamma” når jeg kommer for å hente. Det er nesten så hjertet sprekker. Etter middag i dag feiret vi uken med deilig brownie toppet med raw bringebær-is på toppen. En favoritt både hos sønn og meg selv. Både brownie og is hadde jeg kart i fryseren- en fordel med å stadig vekk prøve og lage nye oppskrifter er at fryseren alltid er full :)
Brownien er DENNE mel-frie, sukkerfrie og veldig gode kaken. Den raw iskremen er DENNE. Sammen er de perfekte ♥
Nå som store S er i barnehagen får jeg gjort mye mer på dagtid, lille S er jo så enkel å ta med på alt. I morgen skal vi feire bursdagen til sønn, så jeg har bakt en haug med blåbær-speltmuffins og laget raw godis-kuler til gjestene som kommer. Jeg har også prøvd å få oversikt over hvordan jeg vil ha det i det nye hjemmet vårt, og gleder meg spesielt til å innrede barnerommet (og til å få sofa!). Kvelden har gått til yoga og husvask, og nå skal jeg endelig avslutte dagen- det føles som de varer evig av og til. Håper dere går en fin helg i møte ♥
Så flink du er! Jeg har ikke laget sunn snop på evigheter. Går kun i flytting, men har også startet å gi litt mat til mini. Så det blir jo fremdeles kokkelering. Det er jo så moro. Grøten jeg har hatt mest hell med til nå er faktisk quinoa grøt, søtet med aprikos. Han har også spist det han har fått av diverse grønsaks- og fruktmos. Blander du i urter i babymaten du laget til s? vi har snart gått igjennom alt vi har, og har kastet mange (!) søppelsekker med skrot. Deilig med opprydding, selv om jeg ser frem til boligsalg og flytting er overstått. God søndag til deg <3
Ja, det er så gøy å lage babymat!!! Sofia har bare så vidt begynt, og barehelt helt enkelt enda, med avokado, mango, banan, fruktmos, kokosolje på slikkepot (hun elsker det :)). Men skal snart begynne med søtpotet/gulrot, og etterhver grøter. Quinoa og hirse blir det nok først :) Så bra at J liker quinoa- det er jo supert for små <3
Bedre at dagen varer evig, enn at man ikke har god nok tid :) Skjønne og gode barna dine!
Den brownien og isen ser deilig ut sammen! Sjokolade og bringebær er jo en super kombinasjon!
Selv sitter jeg på sengen og føler meg litt slapp, ble syk over helgen, men nå kommer det seg heldigvis. Håper du har hatt en fin start på uken! :) Skal kikke innom på oppskriften på muffins nå :) x
Det er sant ja ;)
Håper du er bra igjen nå. Jeg savner faktisk litt å være syk og kunne ta det helt med ro. Nå har jeg jo ikke sjans til å ta det med ro, så nå er skrekken å bli syk ;) Klem