Raw påske-egg (sjokolade+hasselnøtt)

God påske, kjære dere.

Her er huset fult av familie og armene fulle av barn, så både internett og bloggen har blitt nedprioritert de siste dagene. Har dere en fin påske så langt?

I dag har jeg laget raw påske-egg fylt med et sjokolade- og hasselnøttfyll. NAM! Oppskriften kommer litt i siste liten til påske, men hvis du har ingrediensene i huset, håper jeg lager disse ♥

20160326_131524-2

Oppskriften fant jeg HER.

Jeg bruker et rått hasselnøttsmør som jeg fant på Røtter i Oslo. Finner du ikke rått hasselnøttsmør, kan du bruke et ristet, eller du kan bytte det ut med mandelsmør.

Du trenger:

-250 gram rått eller ristet hasselnøttsmør
-3 ss lønnesirup
-3-5 godt toppede ss råkakao
-liten klype havsalt

-100 gram rå eller mørk sjokolade
-1 ss kokosolje

Rør sammen nøttesmør, lønnesirup, kakao og salt. Smak, og tilsett mer sirup/kakao etter ønske. Form små egg, og sett de i fryseren i ca 30 minutter til de er kalde. Smelt sjokolade og kokosolje over vannbad og dypp de kalde eggene i den. Sett de tilbake i fryseren og oppbevar de der frem til servering.

20160326_131532

Her startet dagen med å stå opp tidlig med Storebror, mens Lillesøster sov enda en stund til. Jeg har fått gått en lang tur, hatt fantastisk koselig piknik-lunsj med lille sønn på stuegulvet, og ellers bare vært med familien. Snart skal vi ut på påske-eggjakt ute, og jeg gleder meg skikkelig. Jeg tror at Storebror kommer til å digge det, spesielt når onklene hans også blir med. Hva jeg har puttet i eggene deres kan du se HER.

Fortell meg gjerne om din påske. God påskeaften, alle sammen ♥

6 Responses to “Raw påske-egg (sjokolade+hasselnøtt)”

  • Så lekre sjokoladeegg :D Sikkert supergode også.

    Vi skal ha kaffegjester i dag, det blir koselig :)

    God søndag til dere og lykke til med påskejakt, det er stas for de små.

    • Ragnhild Nordrum:

      Tusen takk :) Jeg elsker de, skikkelig mørke og mektige :)
      God dag til deg og dere også, og god påske videre.

  • Så lekre bilder!!!
    Og oppskriften ser veldig god ut :-)
    Hvordan lager du de proffe stripene på toppen?

    • Ragnhild Nordrum:

      Tusen takk, så koselig!!
      Jeg bare dypper de kalde eggene i sjokolade, setter de tilbake i fryseren, og når de er kalde drypper du mer sjokolade i “striper” over eggene. Veldig enkelt.

  • Eggejakt! Det er utrolig populært her i Storbritannia, men jeg har alsri gjort det før. Fikk påskeegg da :) Det var veldig koselig :)
    Høres ut som om dere har hatt det kjekt! Og de hjemmelagede sjokoladene høres nydelige ut :D Selv var det ut og spise lunsj med kjæreste og hans familie i går, tur på Ikea (de vet ikke og feire feriedager her borte!) og i dag har vi bare tatt det piano. Men jeg tok meg en lang kveldstur i dag, det gjorde godt :) God påske! x

    • Ragnhild Nordrum:

      Det hørtes koselig ut! Du fikk kjæresten din der ? Han er ikke norsk?
      Egg-jakt er både morsomt og koselig. Håper siste påskedagen din har vært fin :)

Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
November 2024
M T W T F S S
« Oct    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930