Crêpe med Nutella (raw vegan style!)
Hei! I dag laget jeg en så god lunsj til meg og S, at jeg må poste to innlegg i dag- denne veldig enkle oppskriften kan jeg nemlig ikke holde for meg selv.
Franske crêpes med Nutella! Raw, veganske, supersunne og næringsrike- bedre kan det ikke bli!
For å lage crêpe trenger du èn ingrediens og en dehydrator. Nutellaen rører du enkelt i en skål.
—
5-6 crêpe
-2 store modne bananer
Nutella:
-1 toppet ss hasselnøttsmør
-1 liten ts myk kokosolje
-1 ts finmalt kokosblomstmelis
-bittelitt Himalyasalt
-1 toppet ss råkakao
-bringebær, eller andre friske bær/frukt
Mos bananene med en stavmikser eller blender, til du har en glatt røre. Fordel røren på dehydratorbrett dekt med bakepapir i små pannekaker. Dehydrer ved 45 grader i en time, skru ned varmen til 40 grader og dehydrer videre i 3-5 timer. Pannekakene skal henge sammen, men være myke (ikke tørre). Server de varme med Nutella og bær.
Nutella: Rør alle ingrediensens godt sammen, smak til med salt/søtt/kakao, og server.
—
Nå må jeg jobbe imens jeg enda er våken. God kveld videre, dere.
Oi, nam! Har ikke dehydrator, men kan kanskje fikses i varmluftsovn? Husker dette så godt fra da jeg var i Paris :-)Men den litt mindre sunne varianten, da.
Det kan du prøve på :) Har aldri prøvd i ovn selv, men vil tro det fungerer :)
Nam, nå tror jeg at jeg har sagt i flere år at jeg skal skaffe meg dehydrator, nå er det skikkelig på tide. Disse ser så gode ut, og søt lunsj er noe jeg elsker. Burde egentlig spise mer salatting, er altfor flink til å lage søte smoothier, pannekaker, havregrøt, osv :P hihi.. Får håpe du får sove godt i natt :)
Jeg også burde bli flinkere til å spise salat til lunsj :) Spiser alltid salat/squash-pasta til middag (nesten), så får det i meg da, men liker ofte frukt-ting til lunsj :)
Mmmm så herlig! Godt og lage noe digg på en helt alminnelig mandag :) x
Absolutt!
God uke videre til deg :)
mmm….
Enig ;)
beautiful food. simply beautiful!
Thank you Nicole!! :)