Hei dere <3 Vi er fremdeles på ferie i Valdres, og koser oss sånn. På mandag hadde jeg invitert en familie vi ble kjent med i mens vi bodde her, på middag. Jeg hadde laget potet-grateng og kokte poteter, ovnsstekte rotgrønnsaker, tomatsalat og grønn salat, og grytebrød. Veldig enkelt, og så godt. Til dessert hadde jeg bakt sitron-blåbær-kake, og vennene våre hadde bakt en slags langtidshevet eritreisk bolle-kake. Alt vegansk selvsagt, og kjempegodt!
I går, tirsdag, var vi mest ute sammen med foreldrene mine. Vi gikk og så på sauene til onkel, og barna var med å jobbe i hagen. På ettermiddagen var vi på middag hjemme hos noen venner. Så, så koselig!

God onsdag til dere <3

Comments are closed.