God kveld, i fra sengekanten. Jeg sitter her og ser på to små sove-troll, og prøver å motivere meg for å stå opp igjen. Jeg har yoga og tusen andre ting å gjøre før jeg tar kvelden. Sønn har vært syk og hjemme hele denne uken, og i dag er første dagen har er i form igjen. Det har vært så godt å kunne gjøre noe aktivt med dem igjen, og i dag har vi både vært i skateparken og lekeplassen og på sykkeltur.

I morgen venter jeg besøk, og i dag har jeg laget klar en raw kake til servering.
Jeg fant boken Rågodt på biblioteket for noen dager sider, og måtte selvsagt ta den med hjem. Det er Tiril Refsum som har skrevet den, samme dame som driver Oslo Raw. Jeg har tenkt å skrive en egen anmeldese av boken senere, men kan vel allerede si at dette er den fineste raw food-boken jeg noen gang har sett. Jeg har huket av en haug med oppskrifter jeg skal lage. Jeg skal ta bilde av alt jeg lager, og vise dere. Gled dere ♥
Kaken jeg laget i dag var den rå snikkers-kaken. Jeg byttet ut alt av peanøtter med cashewnøtter, men ellers fulgte jeg oppskriften helt. Jeg har hørt så mye fint om nettopp den kaken, og det forstår jeg godt. Barna og jeg har smakt, og den er helt uimotståelig.
Jeg kan selvsagt ikke dele oppskriftene fra boken, men vil vise dere likevel. Denne boken er så verdt å kjøpe eller låne ♥

Nå må jeg komme meg opp! Jeg håper dere har en fin helg, vi sees igjen senere.

6 Responses to “Rå Snikkers-kake ala Rågodt”