Halloween er rett rundt hjørnet. Jeg er ikke kjempeglad i Halloween selv, men jeg elsker jo å glede barna, og de digger selvsagt Halloween. Så litt må vi gjøre ut av uken fremover og selve Halloween-aften. I fjor fikk eldstemann be inn til Halloween-fest hjemme hos oss, mens i år er det minstemanns tur til å invitere sine venner. Det blir ikke helt Halloween, men isteden karneval med alle hans små venner, siste søndagen i oktober. På selve Halloween-aften har barna og jeg blitt enige om å dra på kino sammen, istedenfor å ha “fest”. Det gleder jeg meg til.

I helgen lagde jeg skumle avokado-toast til barna. Disse passer jo perfekt nå! Alt du trenger er et godt brød, avokado, og nori. Jeg hadde bakt fermenter bokhvetebrød kvelden i forveien, og brukt det. Bruk et brød du liker :) Skivene kan gjerne ristes. Smør på most avokado, og lag skumle ansikter med oppklipt nori. Jeg brukte salt, ristet nori som barna her elsker, og som passer godt til den milde avokadoen. Server med det samme :)

God mandag og ny uke til dere.

Comments are closed.