Papaya-salat med mandel-lime-dressing
June 22nd, 2020
2-4 porsjoner
-1 stor, moden papaya, i biter
-1 agurk, i små biter
-1 avokado, i biter
-1-2 vårløk, hakket
-fersk koriander
-3 ss mandelsmør
-juice fra en lime
-1 fedd hvitløk, finhakket
-en liten bit chili, finhakket
-noen gode dryss fint havsalt
-litt vann, til passe konsistens
Fordel papaya, agurk og avokado på et fat eller i tallerkner. Dryss over vårløk og koriander. Bland sammen mandelsmør, lime-juice, hvitløk, chili og havsalt. Spe på med litt vann, til du har konsistensen du ønsker på dressingen. Drypp over dressingen, og server med det samme <3
God kveld til dere, jeg håper uken deres blir fin.
Posted in Uncategorized
2 Responses to “Papaya-salat med mandel-lime-dressing”
Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
Yummy! Papaya og lime er en skikkelig god kombinasjon – jeg bruker ofte å skvise litt lime på papayaen før jeg spiser den, det er så godt! Jeg elsker å spise papaya med skje rett som den er eller lage skikkelig digg loaded papaya – det er GODT det!:D
Ja, fylt papaya er helt fantastisk. Husker den du postet, den så sååå fristende ut <3 Klem til deg