Archive for September 18th, 2018
Himmelsk raw bringebær-kremkake + fridag med sønn
Hei ♥ For en kose-dag dette har vært! Denne uken er det sønn sin tur til å ha fridag fra barnehagen, og den dagen ble i dag. Som vi har kost oss! Å få bruke tid alene med hvert av barna gjør meg virkelig lykkelig, og jeg er så glad for at jeg for tiden har mulighet til å ta slike fridager hver uke. Det er så verdifullt, både for meg selv og for dem.
Hele formiddagen var vi ute; sønn på sparkesykkelen og jeg på bena :) Det har jo vært det været i dag, og det måtte nytes. Etter det gikk vi inn og lagde en helt nydelig (nydelig!) raw kake sammen. Sønn var så ivrig og så flink, og det var så gøy å se på. Kaken er en blanding av ulike oppskrifter fra Rågodt-boken (som jeg bare elsker!), så jeg kan ikke dele oppskriften. Jeg bare fortsetter å anbefale boken på det aller sterkeste. Her laget vi en brownie-bunn, vanilje-krem og bringebær-krem, yum!
Kaken serverte vi til dessert etter middag når lillesøster var tilbake fra barnehagen ♥
I ettermiddag har i også vært på turn- og gymlek- og det traff virkelig barna godt. Så det blir fast tirsdag-saktivitet fra nå :)
♥
Nå tar jeg dagen etter en veldig fin dag. Jeg håper din tirsdag har vært godt, også ♥