Min datters barnevelsignelse

I dag har det vært barnevelsignelse for vår fantastiske, nydelige og gode datter ♥ Og en finere feiring kunne vi ikke fått. Selve barnevelsignelsen valgte vi å ha på Frelsesarmeen i Sandefjord- akkurat slik vi hadde med lille sønn da han var liten, bare i Oslo den gangen. Vi hadde en så god erfaring den gangen, og like fantastisk var det i dag. Frelsesarmeen er virkelig et varmt og godt sted å være. Etter Gudstjenesten fyltes leiligheten med ca 20 gjester, en god blanding av nær familie og venner. SÅ koselig! Jeg hadde laget mat, vegansk selvsagt, og var så lettet da det falt og smak hos absolutt alle. Jeg har linket til oppskrifter senere i innlegget. På dessertbordet sto to raw kaker og snickers-kuler. Lille datter fint så utrolig mange fine gaver, og til og med lille sønn fikk flere. Jeg er så utrolig heldig som har så mange gode mennesker som omringer den lille familien min ♥
1

2

34

Kikert-salat med artisjokk og soltørket tomat // blandet salat // potetsalat med avokado-krem // hummus og hummus med paprika (laget av en venninne, takk AK!) // marinerte oliven // pesto // hvitløksblomst-paste
Ikke på bildet: ovnstekte sitron-poteter // spelt-foccatia (bakt av min flinke mamma!) // speltbrød med persille og hvitløk
5

4-lags raw sjokoladekake // druer // raw is-kake med bringebær // raw snickers-kuler 

6

I morgen er det barnehage-start for lille sønn, og jeg er så spent at jeg nesten ikke holder ut. Jeg håper på en god natts søvn for oss alle, og at det blir en god dag i morgen. Vi sees igjen senere. Nå må jeg komme meg i seng! God kveld til dere.

10 Responses to “Min datters barnevelsignelse”

  • Gratulerer med barnevelsignelsen. Så koselig og for ett nydelig mat og dessertbord :D

  • Marie:

    Så flott at du hadde en nydelig dag <3 Og maten ser herlig ut :D Lykke til med barnehagestart, lille N starter 29. aug.Spent, men han vil elske det.

    • Ragnhild Nordrum:

      SÅ spennende Marie!! Du må fortelle meg hvordan det går! Nyt de siste dagene med han hjemme <3

  • Så flink du er som serverer helvegansk i slike store selskaper! Man skal ha litt mot for slikt! Men er jo ikke i tvil om at det ble godt mottatt, du er jo så superflink til å lage de nydeligste retter. Den firelags sjokoladekaken er jammen et supert tips jeg skal huske til fremtidige store anledninger:-) Forøvrig hadde det vært morsomt å få oppskriften på den lekre iskaken, også ;-)

    • Ragnhild Nordrum:

      Tusen takk for så koselig kommentar Jartrud! Jeg har servert helvegansk i flere større selskap nå, og det blir alltid godt mottatt, så det gir jo masse inspirasjon til å fortsette. Det hadde vært uaktuelt for meg å servere noe annet, så gjestene må nesten bare godta det ;)

      Kaken har ingen oppskrift (enda). Men den er cashew-basert og har masse bringebær i seg. Den ble supergod!

  • Så masse god mat! Visste ikke at Frelsesarmeen hadde slike begivenheter også, så koselig! Jenten din er bare så utrolig skjønn! <3 x

  • Hanne:

    Så flott dere har ordnet i stand. Ser ut som mye god mat. Heldige familien din. Jeg beundrer deg for å være deg selv 100%

Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
April 2024
M T W T F S S
« Mar    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930