God søndagsmorgen. Jeg skrev dette innlegget sent i går kveld, men sovnet med macen i fanget. Derfor kommer det nå. Ønsker dere alle en nydelig søndag ♥

–

God kveld alle sammen ♥ I kveld har jeg hatt så koselig besøk av en kjær venninne og kjæresten hennes. Jeg har ikke sett de på så altfor lenge, så det var virkelig fint å ha de her. Jeg hadde enkel servering, med resten av de raw butter fingerene 0g en annen raw sjokolade med hasselnøtter. Og så koste vi oss med te og baby/barne-kos. Hva gjør dere i kveld?

Før vi fikk besøk, lagde jeg meg en deilig grønn energidrikk. Jeg har hatt dilla på denne drikken de siste dagene. En slik drikk er nemlig akkurat det jeg trenger når energien begynner å dale på ettermiddagen. Dessuten elsker storebror-S også denne, og det er så koselig å sette seg ned å dele den med han.

Drikken består av en enkel grønn juice, iskaldt kokosvann og avokado. Det høres kanskje rart ut, men den er så god og forfriskende. Jeg bruker ikke frukt i juicen, siden kokosvannet er søtt i seg selv, men bruk gjerne litt frukt (feks ananas) hvis du ønsker det.

Du trenger:

-1/2 agurk
-en hjertesalat
-1/2 sitron

-2-3 dl kokosvann

-1/2 avokado

Lag juice av agurk, salat og sitron. Bland med kokosvann. Blend inn avokadoen med en stavmikser/blender, til en helt glatt drikk. Nyt med det samme.

God kveld og helg videre til dere.

4 Responses to “Lørdagsbesøk, og grønn energidrikk”