Julies valnøtt-florentines

Har du lyst på noe ekstra godt i kveld, som samtidig er næringsrikt, sunt og mettende? Da må jeg bare anbefale Julies valnøtt-forentines ♥

DSC03460

Julie la ut oppskriften på disse for et par dager siden, og jeg viste med det samme at disse, disse måtte jeg bare lage. Jeg endret bittelitt (blandt annet byttet ut honning med yaconsirup, og byttet ut kanel og kardemomme med vanilje), og de er altså så gode. Disse anbefales.

Orignalen finner du HER, min variant skriver jeg under.

-1 dl grovhakket kakaosmør
-1 toppet ss cashewsmør
-3-4 ss yaconsirup
-100 gram hakkede valnøtter
-1/2 ts vaniljefrø
-lite dryss havsalt

-50 gram kakaosmør
-2 cashewsmør
-litt vaniljefrø
-2-3 ss yaconsirup
-4-5 ss råkakao

Lag først valnøtt-laget. Smelt kakaosmør over vannbad, og rør inn cashewsmør og yaconsirup. Bland inn valnøtter, vanilje og salt. Hell blandingen over i muffinsformer (jeg fikk 10 stykker), og sett de til avkjøling imens du lager sjokoladen.
Smelt kakaosmør over vannbad, og rør inn cashewsmør og yaconsirup. Rør inn vanilje og kakao. Hell sjokoladen over i muffinsformene, og avkjøl videre til de er faste og kalde. Server og nyt.

Med det ønsker jeg dere en god lørdag. Nyt dagen alt dere kan.

6 Responses to “Julies valnøtt-florentines”

  • Næmmen guri malla, tihi – sitter her og sitter og smiler som en tulling – det er så gøyt når venner prøver ut oppskriftene mine og de faller i smak :D Kjempeglad for at du likte dem, og også for at de er lett og lage veganske også :) Kjøpte selv agavesirup i dag, så da kan det bli honningfritt neste gang :D
    Håper du har hatt en fin lørdag? Har selv vært på eventyr med noen fine mennesker i dag, cafê og tur i parken – det er så koselig :) Også sitter jeg og skriver handleliste slik at jeg kan mekke mat fra boken din til uken som kommer :) Stor klem! x

    • Ragnhild Nordrum:

      :D :D De ble jo kjempegode!! Mamma og pappa og S likte de også veldig godt!
      Jeg hadde en fin, dog trøtt, lørdag. I dag er heldigvis energien mye bedre! :) Og været er fint!
      God søndag til deg :*

  • Disse så deilige ut :D masse lykke til med eksamen, regner med at du har det i disse tider som meg? :D

    • Ragnhild Nordrum:

      Jeg har den på onsdag :O :O :O Er veldig spent på oppgavene denne gangen!
      Lykke til med dine eksamner! Klem

  • oh yes these should replace every single reese’s peanut butter cup in the world!!

Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
May 2024
M T W T F S S
« Apr    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031