Raw lakris-fudge
January 22nd, 2015
Hei hei, og god ettermiddag til dere. Hvordan har torsdagen deres vært? Torsdager er fast babysang-dag hos oss, så vi møtte en gjeng med mammaer, pappaer og barn på formiddagen, og sang, danset, lekte og koste oss. S er alltid så sliten når vi kommer hjem igjen, og i dag så han så lenge at jeg både fikk trent yoga en hel time og lest en hel time- det er ikke hver dag :)
Oppskriften dere skal få i dag, kan jeg ikke ta på meg æren for. Dette er nemlig en av de nyeste oppskriftene til Økosjokolade; raw lakris-fudge. Jeg lagde en porsjon med disse i dag, med et par ørsmå endringer, og de er så himmelsk gode, at jeg bestemte meg for å dele oppskriften med dere her også.
Jeg byttet yaconsirup med kokosnektar, og istedenfor lucuma brukte jeg råkakao.
-2 store ss kokosolje, smelter over vannbad
-4 ss cashewsmør
-2 ss kokosnektar (eller yaconsirup)
-3 ss lakrisrotpulver
-1 ss råkakao (eller lucuma, eller carob)
-1/4 ts Himalaya/havsalt
-1/2 ts vaniljefrø
Rør alle ingrediensene godt sammen. Hell larisen i en liten for dekt med plastfolie. Sett formen i kjøleskap/fryser til den er hard. Skjær opp i passe biter, og server kaldt.
♥
Med det ønsker jeg dere en nydelig kveld videre. Jeg håper vi sees her igjen allerede i morgen.
Posted in Uncategorized
12 Responses to “Raw lakris-fudge”
Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
mmm… de må jeg nok prøve :)
De du lagde så også SÅ gode ut!!!
Åh så kul att ni möts upp för sång och bus. Måste vara jättekul! Fullt förståeligt att lille S blir trött men det är nog en bra trötthet :) Och så bra för dig att du får gjort massa! Heja dig. Önskar dig en jättefin afton. KRAM!
Ja, babysang er så koselig for oss begge to!
God søndag til deg. Klem
Ååååh, de høres kjempegode ut! <3 Jeg ELSKER lakris, så disse må jo være noe for meg :)
Klem fra Oslo <3
Jane♡ liker du lakris, liker du disse. Supergode er de! Klem tilbake
Den oppskriften har jeg også lagt merke til, og siden jeg elsker lakris (og den er laget uten dadler), er dette noe jeg absolutt har planer om å lage selv:-) Gøy å se at du allerede har prøvd de og at de falt i smak!
Er forresten veldig spent på denne søndagen din, som du ikke har skrevet noe om ennå;-)
Jeg skulle ha ventet litt med å si noe om søndagen, for jeg kan fremdeles ikke si noe :( Forhåpentligvis snart!
Du kommer til å elske disse altså, sååå gode!
Klem♡
Detter har jeg så lyst på, men har ikke kjøpt inn lakrispulver pga det står gravide ikke bør ha det.. Men det er noe jeg gleder meg til å spise seinere :D Kos deg masse med de :)
Du kan glede deg til etter baby er ute, da kan du bruke lakrispulver igjen :) jeg gleder meg SÅNN til babyen kommer♥♥
God søndag, klem
God lørdag til deg (litt sent ute med respons, pyttsann!) Håper du har hatt en fin lørdag så langt, det hørtes iallefall ut som du hadde en meget vellykket torsdag da, så koselig med sang og dans :)
Lakris fudge :D Dette ser deilig ut :) Kjøpte et lakris pulver i fjor, men det var uendelig sterkt, så skal kanskje prøve dette, men bruke mindre dose lakris om jeg får rotet det frem igjen fra kjøkkenskapet :P xx
Og god søndag til deg :)
Ja, du kan bare smake deg frem med pulveret, starte med litt og øke etterhvert!
Klem