Hei hei. Tidligere i dag før jeg satt meg ned for å lese, laget jeg en drikk om ble så god at dere nå skal få oppskriften. Denne anbefales altså, både av meg selv og av S- han fikk et glass da han våknet og elsket det.

Inspirasjonen til denne fikk jeg på instagram. Oppskriften er superenkel, og resultatet ble overraskende godt. Drikken er raw, full av næring, og gir godt med energi. Det var en perfekt studie-snack for meg.

Til ett glass:

-knapt 1/2 dl rå cashewnøtter, bløtlagt i vann i 2-4 timer
-knapt 1/2 gojibær
-2 dl kokosvann
-noen dryss vaniljefrø
-noen dryss kanel

Bløtlegg nøttene i rent vann 2-4 timer på forhånd. Hell bort vannet og skyll nøttene godt.
Legg gojibærene i blenderen, hell over kokosvannet og la det stå i ca 15 minutter så bærene blir myke. Tilsett nøttene, vanilje og kanel og blend til du har en kremet ‘melk’. Server og nyt.

Tropisk paradis i et glass♥

—

Jeg håper dere har hatt en fin dag. Jeg håper dere kommer innom i morgen, da blir det deilig raw sjokolade igjen her på bloggen. God kveld videre så lenge.

9 Responses to “Kremet Goji-drikk”