I helger var vi på dagstur til Strömstad. Vi er så heldige som bor nær Strömstad, og bare kan ta en koselig tur over med ferge. Det begynte som kun kose-turer, mens nå er det kose-turer- med handling av noen av matvarene vi bruker mye av i hverdagen. I dag tenkte jeg å vise dere hva jeg handlet denne helgen. Vi var i Sverige for bare et par uker siden også, så denne handelen var ikke så stor. Jeg vil likevel vise dere, for kanskje det kan gi ideer til mat som det kan være lurt å handle over grensen- hvis du har mulighet.

Jeg kjøper alltid endel pasta. Barna mine elsker pasta, og økologisk pasta er mye billigere der-enn her. Økologisk rårørsukker, og mange bokser økologisk, tykk kokosmelk. Selv om vi ikke bruker veldig mye vegansk “kjøtt” i hverdagen, prøver jeg alltid å ha noe i fryseren. Perfekt på skoleturer, bursdager, grillingen, eller en litt ekstra god middag. Denne gangen ble det burgere fra Peas of Heaven, og “kjøtt-biter” fra Oomph. Økologisk røkt tofu elsker barna i sandwicher, så det kjøper jeg alltid. Forskjellige tørket frukt-snacks- denne gangen barer av tørket mango. Cashewnøttsmør og kokossmør og sjokolade-smør. Alt økologisk, og til ca halve prisen som det er her hjemme. Økologisk tomatsause, soya-melk til kakao, gode mørke sjokolader, og økologisk olivenolje.

Og noen bilder fra den fine, fine lørdagen. Jeg elsker dager som dette.

God mandag til dere!

Comments are closed.