Marsipan:
-ca 100 gram rått mandelsmør (jeg brukte hjemmelaget, ellers er Artisana supert)
Bringebær-gele:
-en pakke bringebær-gele fra Just Whole Foods)
Nougat:
-1-2 pakker nougat, jeg brukte den fra Vantastic Food
Sjokolade:
-100 gram mørk sjokolade (jeg brukte 85% fra änglemark)
-2 ts kokosolje

Start med å lage gele. Følg instruksjonene på pakken, og hell ca 1,5-2 dl av geleen i en liten form, dekt med plastfolie. Resten av geleen heller du i en bolle/porsjonsformer, og bruker til noe annet :) La geleen stå i kjøleskapet i 30 minutter til den blir stiv.
Skjær nougaten i tynne skiver, og legg skivene over den stive geleen.
Smør et godt lag mandelsmør over nougaten. Sett nå formen i fryseren i et par timer.
Ta formen ut av fryseren, og skjær i passe biter. Dypp de iskalde bitene i den smeltede sjokoladen og kokosoljen, og sett bitene kaldt- denne gangen i kjøleskapet (ikke fryser). La de stå i kjøleskapet til de ikke lenger er frosne, og oppbevar de i kjøleskap frem til servering.

God fredag, alle sammen <3

Comments are closed.