Veganske PUFFET RIS-SJOKOLADER + vår Halloween

Veganske PUFFET RIS-SJOKOLADER + vår Halloween

November 1st, 2020

PUFFET RIS-SJOKOLADER
-1 dl vegansk sjokoladepålegg (jeg brukte La Vida som jeg kjøper på Rema100, men Vego eller Valsoia er også bra)
-1/2 dl kokosolje
-5 dl puffet ris

Smelt sjokoladepålegg og kokosolje sammen over vannbad. Rør inn puffet ris. Hell dette over i en passe stor form, dekt med bakepapir. Sett formen i kjøleskapet eller fryseren til sjokoladen har stivnet. Skjær sjokoladen i biter.

Jeg pyntet bitene med “øyne” som jeg laget av smeltet hvit sjokolade (iChoc) og mørk sjokolade.

VÅR HALLOWEEN-HELG

Halloween-matbokser på fredag <3 Grufulle muffins, spøkelse-gulrøtter, og gresskar-klementiner. Sitron-blåbær-muffinsene er mettende måltids-muffins, bakt med en blanding av sammalt og siktet spelt og finmalte mandler, sammen med blandt annet kokosmelk og kokossukker <3

Helg, Halloween eller ikke, betyr alltid god tid med de fineste jeg kjenner <3

De to eldste laget gresskar-lykter på fredag <3

Jeg ristet kjernene fra gresskarene. De ble veldig gode, men det var en veldig stor jobb å rense og vaske alle de glatte, sprettende kjernen.

Jeg håper dere har hatt en fin helg <3

Posted in Uncategorized

2 Responses to “Veganske PUFFET RIS-SJOKOLADER + vår Halloween”

Silje Alice:

November 2, 2020 at 17:53

Åh, så fine gresskarlykter, skikkelig stemning!:D<3
- Ragnhild Nordrum:
  
  November 6, 2020 at 21:19
  
  <3