Et nydelig sjokoladepålegg med mild smak av pistasjnøtter <3 Jeg elsker å lage hjemmelaget, sunt sjokoladepålegg! Det passer så godt som dip til oppskjært frukt og bær, som saus over hjemmelaget is, og barna mine elsker det som pålegg på nybakt grytebrød eller surdeigsbrød, eller hjemmebakte bokhveteknekkebrød <3

SJOKOLADEPÅLEGG MED PISTASJ
-2,5 dl skrelte, salte pistasjnøtter (målt opp etter de er skrelt)
-2,5 dl rå cashewnøtter
-90 gram mørk sjokolade (jeg brukte 85% fra Green&Blacks)
-2 ss kokossukker
Bruk en food processor eller sterk blender, og blend nøttene til du har et helt glatt, fint nøttesmør. Bruk god tid. Brekk opp sjokoladen, og tilsett den sammen med kokossukkeret. Blend videre, til sjokoladen har smeltet og alt er blandet. Oppbevar i et tett glass, i romtemperatur.

<3

Comments are closed.