Corona-dager + hjemmelaget Kit-Kat-sjokolade (vegan)

Hei dere! De siste dagene har vi vært hjemme. Nå var det vår tur til å få corona. Vi har hatt det ekstremt mildt, som en veldig mild influensa, og har bare kost oss med fri. Vi har vært mye ute hver dag, akt og grillet pinnebrød på bål, og inne har vi kost oss med høytlesning (for det meste bøkene om Frans, som vi alle elsker!), tegning, leking, og litt for mye tid med barneTV og spill. Vi blir hjemme resten av denne uken, og så tipper jeg alle er tilbake på jobb, skole og barnehage etter helgen.

I går laget jeg veganske “Kit-Kat”-sjokolader som vi hadde med oss ut på dagens tur. Dette er ikke min oppskrift, men DENNE fra Feasting On Fruit. Jeg dehydrerte kjeksen istedenfor å steke den, siden jeg synes nøtte-ting har litt lett for å bli brent. Som sjokolade brukte jeg en mørk sjokolade fra Vivani. Disse ble kjempegode, og godkjent av oss alle :) Anbefales!

Nå blir det yoga og kveld! Jeg håper dere har hatt en fin uke, så langt.