Min favoritt chia-skål
September 18th, 2020
Denne deilige chia-skålen spiser jeg til frokost eller lunsj flere ganger i uken. Den er så god, og jeg går ikke lei. Mettende chiapudding med mild smak av vanilje og kokos, toppet med varme bringebær, nydelig mandelsmør og kakaonibs. Helt perfekt!
nok til èn
-1 1/4 dl kokosmelk (jeg anbefaler øko fra Santa Maria)
-1 1/4 dl vann
-1/2 dl chiafrø
-1/8 ts vaniljepulver
-2 håndfuller frosne bringebær
-1 ss mandelsmør
-kakaonibs
Kvelden i forveien, eller i alle fall et par timer i forveien, ha kokosmelk, vann, chiafrø og vanilje, i et stort glass med lokk. Skru på lokket, og rist godt. Sett glasset fra deg, og la det stå i 30 sekunder, før du rister det godt igjen. Gjenta to-tre ganger. Sett glasset i kjøleskapet fremtid servering.
Ved servering, varm raskt bringebærene i en kjele. De trenger bare et minutt eller to. Legg bærene oppå chiapuddingen, og topp med mandelsmør og kakaonibs, og nyt <3
God helg til dere.
Posted in Uncategorized
2 Responses to “Min favoritt chia-skål”
Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
Åh, det hørtes godt ut med varme bringebær på toppen! Grøten er jo ofte kald eller romtemperert, så da er det ekstra godt med noe varmt på toppen!<3
Det er så godt, har helt dilla <3