Brownies med avokado-frosting (raw+vegan)
August 30th, 2020
De beste små brownie-bitene toppet med silkemyk avokado-frosting <3 Disse har vi kost oss med denne helgen. Faktisk forsvant de alle fleste stykkene allerede i går. Jeg laget et stort fat med selve brownien, og så toppet jeg halvparten med avokado-frosting (til minstemann og meg), og halvparten med Vega-sjokoladepålegg (til de to eldste).
Brownies:
-2,5 dl mandler
-2,5 dl rå cashewnøtter
-1 1/4 dl rått cashewsmør
-3/4 dl lønnesirup
-2 ss kokossukker
-1 ts kaffepulver
-1/2 ts fint havsalt
Bruk en food processor, og blend alle ingrediensene til du har en klissete, deilig deig. Press deigen ned i en form med bakepapir.
Avokado-frosting:
-1 moden avokado
-2 ss rått cashewsmør
-1/2 dl lønnesirup
-2 toppede ss råkakao
-1/4 ts fint havsalt
-1 dl mandelmelk
Blend alle ingrediensene til du har en helt glatt glasur. Smør det utover brownie-bunnen, og avkjøl kaken helt før du deler den i stykker. Oppbevar kaken kaldt.
God søndag kveld til dere <3
Posted in Uncategorized
4 Responses to “Brownies med avokado-frosting (raw+vegan)”
Mitt navn er Ragnhild, og dette er min blogg hvor jeg deler min kjærlighet for kosthold, mat og sunn livsstil.
Åh, YUM! Brownies med masse digg glasur, det er godt det! Det Vega-sjokoladepålegget er farlig godt, haha!:D<3
<3
Ja, det er det! Og selve Vego-sjokoladen er noe av det beste barna får!
Mmm, dette hørtes super godt ut! :)
Tusen takk, det er de også ;)