For noen dager siden tok jeg med barna på rips-plukking-tur, og det resulterte i deilig (deilig!) hjemmelaget ripsgelé ♥ Jeg har aldri kokt gelé før, men det var jo så enkelt, og nå vil jeg så gjerne plukke mye mer, og fylle opp glass med dette deilige pålegget.
Jeg husker så godt at mamma lagde ripsgelé da vi var små, og at det var noe av det beste jeg kunne få. Nå   fører jeg gleden over hjemmelaget ripsgelé videre til mine små, de elsket det også ♥ Og så vil jeg begynne å koke saft og slikt selv også, det hadde vært utrolig gøy!
Jeg spiser jo ikke brød selv, men jeg synes et par skjeer gelé ved siden av frukt eller på toppen av chiapudding smaker fantastisk. Barna har fått det på både hjemmebakte croissanter og bokhvetevafler♥
Jeg fulgte Trines oppskrift og veiledning HER. Og det var kjempelett! Jeg brukte lyst rårørsukker (vet ikke helt om for eksempel kokossekker ville fungert, så jeg turte ikke å risikere å ødelegge alle bærene med det). Og det er jo alt man trenger: rips + rårørsukker + litt tid ♥
♥
Jeg håper helgen din har vært god! Jeg er ganske utslitt etter helgen for å være ærlig, og gleder meg til litt alenetid i morgen når barna er tilbake i barnehagen. God ny uke til dere ♥

2 Responses to “Hjemmelaget ripsgelé”