Hei fine ♥ Litt i siste liten vil jeg vise dere det som blir vår 17.mai-kake i år; en raw skogsbær-kake med sjokolade-bunn, bringebær-krem, vanilje-krem og skogsbær-krem ♥ Oppskriften er fra en av mine favoritt-bøker; Rågodt av Tiril Refsum. Jeg har laget så mange oppskrifter fra den boken, og a l l e sammen har vært fantastiske! Den eneste endringen jeg gjorde her, var å bytte ut hennes bunn med en deilig raw brownie-bunn.
Kaken skal faktisk få stå på vårt frokostbord i morgen. Sammen med hjemmebakte knekkebrød, nøtte-sjokolade-pålegg, fruktsalat i rødt, hvitt og blått, og ferskpresset juice ♥
Nå skal jeg hive meg rundt å ta klesvask, og gå en kort tur med minste-bror før barna kommer hjem fra barnehagen. De har hatt 17.mai-feiring der, og jeg sendte avgårde de vakreste pynte-barna i dag morges ♥ Jeg er så stolt!
God dag til dere, og god, god feiring i morgen ♥

4 Responses to “17.mai-kaken (raw+vegan)”