Archive for August 12th, 2024

I helgen ble eldstemann 11 år. Og verdens aller flotteste 11-åring er han <3 Selskapet med klassen venter vi med til skolestart, men vi feiret likevel fra morgen til kveld på selve dagen. Vi “overrasket” han på sengen med sang og gaver, og spiste favoritt-frokosten hans. Til lunsj hadde invitert gode venner av barna, og det var så stor gjennsynsglede, masse bråk, og så god stemning.

Jeg vil helst ikke gi barna mye godteri eller godteriposer i bursdager. Vi har derfor begynt å ha “gave-poser” til gjesten isteden. Bare småting, men som likevel gir masse glede. Den ene gjesten sa “dette er den beste godteri-posen jeg har fått”- det gjorde meg så utrolig glad! Jeg prøver å gjøre det slik at innholdet i posene ikke blir dyrere enn det godteri ville blitt. Og det finnes jo masse slike alternativer, både på nett (feks Temu) og i butikk. I disse posene la jeg en søt penn, glow-stick, fløyte, en Yum Earth-kjærlighet, og en lipgloss til jentene og mini-parfyme til guttene.

Til lunsj bakte jeg tortilla-lefser, stekte Oomph-kjøtt, og laget masse grønnsaks-tilbehør. Brus er en annen ting jeg nekter å kjøpe. Jeg hadde kokt bringebær-saft av bær fra hagen til mamma og pappa, og alle elsket det <3

Av kaker bakte jeg vegansk vanilje-kake med plantebasert krem, vaniljekrem og bær. Og vegansk brownies med Oreos.

Etter bursdagslunsj og masse lek, møtte vi to gode kamerater fra klassen og mammaene deres på stranden. Barna badet og lekte, og serveringen hadde jeg gjort veldig enkel; tortilla-chips med guacemole, tomat-salsa og mais-salsa. En av mammaene var også så snill, og bakte veganske kanelsnurrer til oss <3

En så fin dag <3