God skjærtorsdag dere<3 Jeg kom hjem fra nattevakt litt over 8, og er så klar for å nyte resten av dagen før det blir ny vakt i natt.

Startet dagen med en god time Power Yoga- eeelsker å starte dagen med det. Hihi, stakkars mamma og pappa elsker det ikke like mye, siden jeg må trene det i stua ;)
Ellers har jeg laget 3 forskjellige sjokolader i dag, det er jo faktisk påske!

Ingen av disse er nye for meg, men de er 3 av mine favoritter, så de går igjen og igjen. Laget mørke sjokoladehjerter (dette er den typen jeg lager mest), hvite sjokoladehjerter og sjokolade-og lucuma-kuler. Sjokoladehjertene er inspirert av oppskrifter fra den fine bloggen Super Livsstil, og kulene er Rebeccas fantastiske oppskrift!

Alle sjokoladene er snille mot dyr, kroppen vår, og de smaker nydelig!

Fremgangsmåten er enkel: Til fyllet maler du valnøtter og blander med kakao og yacon. Til den lyse deigenmaler du valnøttene og blander med resten av ingrediensene. Trill små kuler av fyllet (jeg får som regel 8 eller 10). Del den lyse deigen i like mange deler, og klem de flate. Legg en sjokoladekule i hver lyse deig, og dekk sjokoladekulen med lys deig. For bilder, besøk Rebecca her. Ps: Jeg forandret litt på oppskriften siden jeg ikke hadde carob eller mesquite!

Håper dere alle har ferie og bare kan kose dere! Har dere laget noe godt til påske?

12 Responses to “Påskens sjokolader”